ottobre 2019

Sono spesso associati ad un brutto sapore e rappresentano, nell’immaginario collettivo, quella pietanza che le nostre mamme ci imponevano quasi a torturarci. Parliamo dei cavolini di Bruxelles, un ortaggio che, a dispetto della sua fama, può rappresentare un ottimo ingrediente da utilizzare nelle più disparate ricette. Questa verdura tipicamente invernale, per la verità, presenta un […]

Autunno che arriva, natura che cambia: la spesa green di ottobre Siamo oramai entrati all’interno del mese di ottobre, il che significa, di fatto, aver fatto ingresso da qualche settimana nella stagione invernale. I primi freddi si fanno sentire sia all’aperto che in casa, con le stufe elettriche e i caminetti che, spenti all’inizio della […]